近年來，國人對食品安全意識提高，對畜禽水產品的品質及用藥情況格外關注。為了確保水產品品質並降低藥物殘留疑慮，國內學研單位除了積極研發魚用疫苗外，藥物替代性產品如有機酸、小分子蛋白和益生菌等水產製劑也迅速發展。這些魚用疫苗和水產製劑等產品在上市使用之前，都必須經過嚴格的試驗過程，以確保其安全及有效性。為執行這些試驗，農業部獸醫研究所位於苗栗縣竹南鎮的動物用藥品檢定中心，有一處高規格的魚用疫苗和水產製劑研發試驗設施，裡面的實驗魚享受著總統套房般的尊貴待遇。

    獸醫所指出，隨著魚用疫苗和水產製劑研發領域的蓬勃發展，對於穩定且高規格的試驗環境需求大幅增加。為了滿足不同的試驗需求，獸醫所內的設施針對不同試驗魚種都有量身訂做的飼養環境，專屬的水處理系統，從而提供實驗動物穩定且舒適的試驗環境。這些養殖槽均配備先進的設備，包括打氣機、集水槽、水質濾材、蛋白質除沫器、臭氧機、紫外線殺菌機及水溫加熱器等，以確保實驗動物獲得最佳的生活環境，以取得穩定且可靠的試驗數據。

    獸醫所說明，每一種動物在開始試驗前，都必須經過7至14天的檢疫期，確保實驗動物沒有攜帶影響試驗的病原體。飼育水的管理則採取多重措施來確保水的品質，外來的淡水和海水都須經過多道處理過程才會進到飼養槽，以確保符合水質標準。實驗後的汙水亦進行適當的消毒處理後，才會排放至汙水處理廠，以確保試驗中的病原體不會汙染外界環境。這些軟硬體設施除了促進國內水產製劑相關領域之研究發展，也兼顧生物安全及實驗動物福利。

    獸醫所表示，目前該設施已建立臺灣多種經濟魚種及蝦類的飼養條件，包括石斑魚、金目鱸、虱目魚、鰻魚、海鱺及午仔魚等淡水和海水魚類。這些完善的設施與設備，不僅只用來執行例行的疫苗檢驗業務，也歡迎廠商或學術研究單位前來租借使用。期許大家可以在穩定的試驗環境中取得穩定的實驗數據，從而開發出高品質的產品，造福國內養殖業者，生產出健康衛生的水產品。

(謝卓融轉載)