七年級生的葉永霖、葉宗錡兄弟檔，於畢業後即回家幫忙種植葉菜事業，在104年創立「儂鑫有限公司」，在農糧署南區分署輔導下，於同年即通過小葉菜類產銷履歷驗證，目前公司與契作農友驗證面積共約10公頃，並與農友契作穩定收入，期望更多農友一起加入產銷履歷驗證的行列。

　　儂鑫有限公司前身係由葉永霖及葉宗錡之母親-陳玉芬女士於新港鄉蔬菜產銷班第53班時就奠定的基礎，陳玉芬女士於民國97年接下產銷班班長職務，因重視食安問題，種植之葉菜類配合政府單位農藥抽檢，把關農藥殘留安全，取得當時推行之安全蔬果標章，至家中小孩長大後回來成立公司，在農糧署南區分署輔導下，升級為產銷履歷驗證，並表示產銷履歷標籤一籤一碼，降低被偽造風險，對使用者也較有保障。葉永霖表示每塊田區採收前，亦配合藥毒所質譜快速檢驗農藥殘留，合格後再採收販售，為食安雙重把關。

　　儂鑫有限公司主要生產小白菜、青江菜、空心菜、萵苣、茼蒿及菠菜各類小葉菜類，由農友採收後，進入低溫整理包裝作業，經冷藏車運送低溫物流中心，再轉送至各銷售點以冷藏櫃進行陳列販售，全程冷鏈，穩定葉菜品質，銷售至全聯、好事多、台北農產及大型超市等通路。葉永霖表示，目前與弟弟葉宗錡分工，弟弟主要負責田區生產面，而他則負責行銷面，現今消費意識抬頭，及通路業者也要求產品要有產銷履歷，在每包蔬菜上逐枚貼上產銷履歷標籤，就像產品的身分證一樣，消費者透過掃描二維條碼，即呈現生產的相關資訊，相當方便，也讓生產者對自己的產品有責任心。（意購買者可洽儂鑫有限公司：0919-603390。）

　　農糧署南區分署長陳立儀表示，產銷履歷即是農產品從田間至餐桌的過程，除了農民從生產過程及安全用藥外，有政府每年不定期的抽檢產品，再加上由公正的第三方辦理驗證，取得驗證之農產品標章上註記有農產品名稱、驗證機構、追溯號碼等，消費者以手機掃描產品標籤，了解生產者及生產資訊，經層層把關維護消費者權益。陳立儀說明，政府在生產上降低農友成本，補助驗證費、農產品檢驗費及產銷履歷環境補貼外，在銷售通路上亦促學童營養午餐、國軍團膳及拍賣市場等優先採購或拍賣產銷履歷農產品，鼓勵更多生產者加入產銷履歷行列。

(謝卓融轉載)