為彰顯臺東地區之在地飲食及部落農耕文化，並展現年度農業科技研發成果，臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於本(113)年1月19日在該場區域教學中心舉辦「食農×原力暨年度試驗研究推廣成果研討會」，轄內農政單位及農友等來賓合計211人熱烈參與。研討會內容豐富，不僅邀請專家與農政單位進行專題演講，臺東農改場亦發表年度重要研究成果，期藉由各界交流以激發創新研究構想，並結合地方產業發展需求，提升臺東地區農業發展。

臺東農改場陳信言場長指出，臺東地區具有特殊的環境條件與多元族群文化，發展出許多特色農產業。為促進在地農產業發展，臺東農改場致力開發各項特色作物之栽培技術，發揚原民傳統農耕智慧，並深入各鄉鎮學校，推動食農教育，將農事體驗活動融入相關課程，培養富具地方特色的農業生態環境與健康飲食生活型態。本次研討會以「食農」及「原力」為雙主軸，結合臺東農改場「原生特色、早熟豐產、有機樂活」之核心價值，進行各項議題發表。上半場由農業部輔導處農業推廣科郭愷珶科長、國立臺灣大學昆蟲學系許如君教授，分別宣導食農教育相關政策、分享案例及介紹食農教育與農藥使用之關係；接續由土坂部落藍保‧卡路風（Langpaw Kalijuvung）及力卡咖啡館武撒恩‧卡羅（Usan Karo）分享部落保種與文化傳承之重要性及南迴永續旅行聯盟之緣起與成果。下半場則由臺東農改場研究人員發表6篇年度重要成果之研究論文，包括跨域合作推動臺東地區食農教育、臺東原鄉傳統農耕智慧及飲食文化研究、樹豆省工經濟栽培模式之研究、臺東原鄉雜糧機械化栽培試驗、小萊豆預煮加工技術初探及番荔枝夏期果精準灌溉技術之研究等成果。

除了成果分享外，本次研討會進行產、官、學界知識和經驗的交流，期能激發創新構想及研究能量，讓臺東農改場能更進一步開創新技術與發展臺東食農教育，維護臺東原民農業永續，厚植臺東農業發展利基。

(楊志聰轉載)