炎炎夏日，好多花兒都無法展現冷涼季節時的美麗，薑荷花卻獨樹一幟，在酷熱中愈是綻放其嬌豔容貌，讓夏季充滿繽紛花朵色彩。農業部高雄區農業改良場長年投入熱帶花卉研究，目前已育成薑荷花新品種「高雄1號-粉鑽」、「高雄2號-胭脂」以及多個優良品系，期待屬於熱帶球根花卉的薑荷花能彌補夏季花卉的不足，並致力創造「熱帶鬱金香-薑荷花」產業的新局。

    高雄農改場戴順發場長表示，薑荷花是薑科薑黃屬植物中最具觀賞價值的花卉種類之ㄧ，原產自泰國的熱帶花卉，由一片片苞片排列而成的花序宛如一朵鬱金香，但顏色豐富且花型多變化，從白色、粉紅色、洋紅色、紅色、紫色到黃綠色，色彩之豐富度不亞於鬱金香。苞片的觀賞期很長，十分適合做切花、盆花或景觀用途。

高雄農改場為研發薑荷花新品種，積極進行雜交育種工作，歷經十餘年努力，已育成2個新品種「高雄1號-粉鑽」及「高雄2號-胭脂」，並授權業界利用；後續仍有數個優良品系即將推出成為新品種。由於薑荷花逐漸在夏季花卉市場受到歡迎，除了可看到該場育成的薑荷花新品種外，在各地花店中也有一些業者從國外引進的薑荷花商業品種，花型花色極為多樣，讓夏季花卉市場有了更繽紛的色彩，讓民眾有更多樣的選擇。

    戴場長進一步說明，薑荷花無畏炎熱的氣候而盡情地開放，展現它的熱情，是非常適合在夏季觀賞的花卉。薑荷花可在門前花圃、陽台或窗台以盆栽或花壇的型式種植，盆栽植株適度地包裝亦可成為送禮伴手，剪下開花枝插在客廳、窗邊或做成花藝布置，立刻為室內增添豔麗色彩。多樣化的品種、多元的利用，薑荷花能為我們的生活帶來不一樣的夏日風情，高雄農改場將持續培育更多薑荷花盆花或是切花新品種，以呈現更多采多姿的熱帶風情！