嘉義沿海是臺灣最重要的牡蠣養殖區，年產量占全國一半，為了行銷推廣東石鮮蚵產業，嘉義區漁會於7月21日舉辦「113年度嘉義漁村產業文化行銷推廣活動」，活動包含剖蚵競賽、牡蠣食魚教育、海廢再生手作體驗、海鮮料理試吃以及水產品產銷市集，嘉義區漁會期望透過活動，吸引各地遊客前來東石當地，一起來認識牡蠣、品嘗牡蠣、體驗東石在地特色。

漁業署遠洋漁業組科長林琇蘋表示，本次「113年度嘉義漁村產業文化行銷推廣活動」內容多元且豐富，本次活動也結合漁民節慶祝活動，不僅讓前來觀光的遊客能認識當地的漁業產業發展也能一起為獲獎的漁民喝采。

漁業署進一步說明，漁村產業文化行銷推廣活動除了可以吸引人潮帶動當地的經濟發展外，同時也能讓更多人對當地的漁業產業發展有更多的認識，未來漁業署將持續支持此類型的活動，歡迎民眾都能共襄盛舉。