農業部茶及飲料作物改良場創立於1903年，迄今已有121年歷史，長久以來致力於臺灣茶業之試驗研究、產製銷技術改進、推廣教育等事宜，扮演研發先驅與產業推動的重要角色，112改制後研究領域擴及飲料作物，為臺灣唯一的茶及飲料作物產業輔導專責機構。

為了慶祝改制周年，茶改場3日在在桃園楊梅總場舉辦場慶暨機關開放日活動，並以智慧、多元、創新為題進行活動主題規劃。其中，智慧區展示茶與咖啡分類分級數位化評鑑系統；多元區展示臺灣咖啡風味輪及速萃調飲茶新型加工技術；至於創新區則發表商用茶新品種「臺茶26號」，同時也推出兼具省工、低碳及新風味等三大特點的新茶類製程。農業部次長胡忠一也邀請民眾一起擔任茶葉及飲料作物的大使，讓我國茶產業持續在國際保持領先地位。

為了讓民眾體驗國產農產品與茶飲搭配的多元可能性，場慶活動當天茶改場也邀請2024全國創意茶飲調製競賽獲勝隊伍辦理調飲展演，以速萃茶為基底調製創意茶飲供民眾品嚐，並進行「最佳人氣王」票選，邀請大家一同體驗次世代茶飲的無限創意。