我國產銷履歷制度從民國96年開始推動，透過完整認驗證體系的法規與輔導架構，促進我國農業生產作業標準化，提高國人食品安全保障。

為了擴大推動農糧產品產銷履歷驗證，農業部農糧署於 108年成立產銷履歷專案辦公室，與各個機關單位從生產、制度、行銷推廣及國際接軌等面向，共同研商推動策略並積極推廣，截至目前為止，通過的農糧類驗證面積與擴大推動前比較成長了6倍，從農場到餐桌為農產品做最全面的把關。

農糧署署長胡忠一表示，目前農糧類驗證面積已經達到95389公頃，佔所有耕地面積12%，未來也將持續擴大推動，營造安全安心、可追溯，讓下一代能夠永續生存發展的環境。

胡忠一提到，未來農糧署將持續依循產業脈動，研擬更多關鍵推動措施，鼓勵農產品經營者加入產銷履歷驗證，並維護產銷履歷認驗證制度管理，共同朝向農業永續發展的目標邁進。